divendres, 14 de setembre de 2012

TALLERS DE PA I MASSA MARE A FIGUERES

Dia    31   d'octubre  2012
Lloc: Centre Civic  Marca de L'Ham
Hora   2/4 de  8 de la tarda
ENCARA HI HAN PLACES
Taller:  Aprendre a fer pa
Principis bàsics.
Les farines, la sal, l'aigua, el llevat.
L'amassat, el repós, la fermentació,
la cocció, el refredament, la conservació.

Més informació  Centre Civic  Marca de l' Ham.
 FIGUERES

Dia    7    de  Novembre  2012
Lloc:  Centre Civic  Marca  de l'Ham
Hora:  2/4  de  8   tarda

COMPLERT

Taller:  Aprendre a  fer pa
Principis  Bàsics.
Les farines, la sal , l'aigua, el llevat.
L'amassat, el repòs, la fermentació,
la cocció, el refredament, la conservació.

Més informació: Centre Civic Marca  de l'Ham.
FIGUERES

Dia   14   novembre   2012
Lloc:   Centre  Civic Marca de l'Ham
Hora: 2/4 de  8  de la tarda

ENCARA  HI HAN PLACES

Taller :   LA MASSA  MARE  o LLEVAT NATURAL
Que es ?
Com es  fa?
Com s'utilitza ?
Com es conserva ?.
Elaboració de pa amb massa mare.

Més  informació: Centre Civic Marca de l'Ham
FIGUERES